Ballina / Reçeta / Spinaq me vezë
spinaq me vezë

Spinaq me vezë

Përbërësit:

500 gr spinaq
3-4 vezë
kripë
piper i kuq
piper i zi
2-3 lugë vaj
2 lugë salcë domatesh
1 qepë
gjysmë luge kopër grek (fenugreek)

Përgatitja:
Spinaqin e pastrojmë mirë dhe ia heqim rrënjët.
Pastaj qepën e grirë nisim e fërgojmë në vaj derisa të nis e ndryshojë ngjyrë. Shtojmë salcën e domates dhe pastaj spinaqin e grirë.
Pastaj shtoni edhe erëzat e koprën greke. Kur të jetë zbutur mirë spinaqi i theni sipër edhe vezët një nga një. Sipër i hedhim piper të kuq e mëlmesa sipas dëshirës. Spinaqi juaj me vezë është gati kur të jetë zier e bardha e vezës.

@Fluidi

Provo po ashtu

Lazanja

Lazanja me spinaq

Një version shumë i lehtë vegjetarian i lazanjës klasike Përbërësit: 1 lugë e mesme vaj …

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.