Ballina / Reçeta (page 9)

Reçeta

Pogaçe të mbushura

Pogaçe të mbushura

Përbërësit miell ujë të vakët kripë maje Përbërësit e brendshëm qepë speca djathë kripë Hapat Përzieni në të gjithë përbërësit, brumin e mbështjellni me një folje. Përbërësit e brendshëm i preni në copa të vogla dhe i vendosni në një enë ku i përzieni me djathë, kripë dhe specat e …

Lexo më shumë

Sallatë mikse me salcë qumështi

qumështi

Kjo sallatë e freskët është plot me vlera ushqyese dhe shije kremoze që sjell salca e bërë me qumësht. Përbërësit 8 feta proshutë e tymosur 2 feta bukë 2 domate 1 tufë sallatë jeshile 2 qepë e njomë piper 40 gr salcë kosi 40 gr majonezë 25 ml qumësht kripë Përgatitja 1.Prisni bukën në kubikë dhe skuqeni me pak vaj …

Lexo më shumë

Sallatë frutash

Sallatë

Përbërësit pjepër Kivi banane ananas 3 lugë të gjellës lëng limoni 1 lugë të gjellës mjalte 1 limon dhe levore limoni ne rende Hapat Të gjitha frutat i preni në copa të vogla. Përmbi ia derdhni lëngun e limonit, mjaltën dhe lëvorën e limonit. Sallata e frutave do të jetë …

Lexo më shumë

Reçeta e ditës: Krem me kungull dhe finok

Është një recetë e thjeshtë me përbërës që mund t’i gjeni lehtësisht. Ju duhen vetëm 35 minuta për t’u përgatitur Përbërësit 1 finok 250 gr kungull fara kungulli (të pjekura) portokall vaj ulliri kripë piper Përgatitja 1.Qëroni finokun dhe ndajeni në pjesë, përveç zemrës. 2.Futeni bashkë me kungullin në 700 g ujë: lëreni …

Lexo më shumë

Tortiglioni me gorgonzola

E shpejtë dhe e thjeshtë. Kjo recetë vjen në tryezë për 20 minuta. Përbërësit 500 gr tortelini 120 gr djathë Gorgonxola 40 gr gjalpë 3 lakër (belge) shafran (indie) gjethe dafine kripë Përgatitja 1.Gatuani në fillim tortelinit në ujë të bollshëm, me kripë për 8 minuta. 2.Pastroni radhiqet belge dhe prejini. Në një tigan hidhni pak …

Lexo më shumë