Reçeta

Tortilla / fajitas Për përgatitjen e tortilave (petëve) së pari marrim një gotë ujë të vakët, 3 gota miell, 1 pecivë, pak krip dhe gjysmë gote vaj ulliri ose vaj luledielli. Këtë brum e ndajmë në kuleq të vegjël të cilët i hapim sa një tigan i madh. I pjekim …

Mantia Per brumin: Merr 700 ml uje te vaket Krip Dhe miell derisa te behet nje brum i forte Kete brum e ndan ne dy pjese dhe prej dy pjeseve nxjerr nga dhjete kuleq te cilet i shtrik me holluese edhe i lyen me vaj…edhe i qet siper njeri tjetrit. …

Kek me karrota 4 ve 200 gr sheqer 1 vanilla sheqer 2 lugë pecivë 2 lugë sodë buke 300 gr miell 100 gr arra 100 gr rrush të thatë 3 karrora të mëdha të grira në rende 100 ml vaj Të gjitha këto i përzien dhe i fut në furrë …

Brownies me nutellë Më pak se një margarinë Plus 3 lugë të mëdha sheqer. I përzien me mikser. Pastaj, ia shton një lugë nes caffe të tretur në një 1 lugë ujë. Pastaj, ia shton 2 ve. I përzien me mikser. Pastaj, ia shton një qokollatë të shkrirë dhe 2 …

Pelpetat e dashura të fëmijëve Palpeta: #Për 4 persona Marrim 2 gota qumësht + 2 gota ujë 1 ve 1/2 lugës së vogël krip 1 lugë të mesme sheqer Edhe miell derisa të bëhet një brum jo shumë i hollë, përafërsisht sikur krem-supa. Lyejmë tiganin me gjalpë dhe i pjekim …

Pancakes! Përgatitja: 1 ve 1 gotë qumësht të ftohtë 1 gotë ujë të ftohtë 1 pecivë Pak krip e pak sheqer Pak gjalpë të shkrirë I përzien të gjitha me mixer. Nëse brumi është pak i hollë i shton miell, e nëse ështē pak i trashë i shyon qumësht. Brumi …

Pogaçe sipas recetës së gjysheve Pogaçe: Përgatitja: 2 ve 1 gotë ujë të ftohtë 1 gotë lëngë djathi 1 pecivë 1 lugë të vogël sodë buke Edhe miell derisa të bëhet një brum i fortë I përzien të gjitha bashkë dhe i ngjesh në tavolinë. E qet pogaqen në tepsi …

Rrumbullaket e njelmëta. Muffins t’njelmëta Përgatitja: 3 ve 1 gotë (200 ml) kos 1/2 gotës vaj Pak djath + pak lëngë djathi 1 pecivë 2 gota miell misri 1 gotë miell gruri Plus spinaq sipas dëshirës Përzihen të gjitha bashk dhe shtrihen në tepsi të rrafshtë ose në tepsi me …

Speca të mbushur: Fillimisht kavërdisim qepen e grirë imët dhe gjysmë kg mish të bluar, në temperaturë të ulët, duke i shtuar veget, piper të zi dhe krip. E kur mishi duket se është fërguar mirë, pastaj i shtojmë një filxhan oriz dhe një lugë të madhe piper të kuq. …

Orizi i imët me perime në formë Cous-cous Cous-cous me perime Përgatitja e perimeve: Perimet sezonale, varësisht prej dëshirës: karrota, brokoli, lulelakër, spec, presh, qepë, kungulleshka i fërgon me vaj ulliri dhe erëza. Nëse dëshironi mund t’i shtoni edhe sos domatesh. Përgatitja e cous-cousit: 1 gotë cous-cous = 2gota ujë …