Reçeta

Vera erdhi dhe ushqimet e ngrohta nuk janë më zgjedhjet tona të parapëlqyera. Jemi gjithnjë e më shumë në kërkim të freskisë, jo vetëm të pijeve, por edhe të ushqimit. Qëndroni larg sobës së gatimit këtë sezon, sepse ne sjellim për ju disa receta verore që nuk kanë nevojë të …

Lajme dhe prisni perimet ne nje pjate sallate. Rrahim gjithe perberesit e sause-it gjersa te behen nje sasi dhe e hedhim siper sallates qe kemi prere. Shtojme pak kripe e pak djathe te drire. Per sause mjalit: 1 1/2 l caji . mjalte 1 filxhan  kafe uthull balsamic 3 1/2 …

Deri sa njerëzit vuajnë nga kriza ekonomike që ka përfshirë botën, ka dhe të atillë që e kanë luksin për të pirë një pije deri në 40, 000 dollarë amerikan, apo mbi 30 mije euro. Në vazhdim ju sjellim tre koktejet më të shtrenjtë, që jo çdo njeri mund t’i …

Ushqimi i bebes është i një rëndësie të veçantë dhe duhet të jetë me vitaminat dhe kërkesat që i kërkon organizmi i një bebe. Në vazhdim ju sjellim tri ushqime që do të ishin të shëndetshme për beben tuaj. Pure molle Përbërësit: • 1 apo 1/2 e një molle të …

Përbërësit: Miell: 500 gram Gjalp: 200 gram Sheqer pluhur: 150 gram Vezë: 2 kokrra Kafe ekspres: 1 filxhan Maja: 1 lugë Pak kripë Përgatitja: Në një tas hidhni gjalpin e shkrirë, sheqerin dhe kafen. Përbërësit e hedhur i përziejmë dhe shtojmë vezët, duke i trazuar sërish. Më pas shtojmë miellin, …

Përbërësit: 250 g spinaq 160 g djathë parmezan i kaluar në rende 250 g djathë i njomë lope 2 ve + 3 të kuq të veve 80 g bajame të bluara 120 g miell 30 gr gjalpë + lyerie të tepsisë Për salcë: Merret një spec i kuq, një i …

Përbërësit: • 5 vezë • 1 gotë e madhe vaj • 1 gotë e madhe qumësht • 18 lugë sheqer • 12 lugë miell • 1 kakao • 1 pluhur për pjekurina • 200 gr çokoladë Përgatitja: Fillimisht përzihen vezët, pastaj shtohen të gjithë përbërësit e tjerë dhe hidhen në …

Përbërësit: -50 g xhelatinë -5 decilitra qumësht -160 g mjalte -Manaferra -Arra -4 të verdha veze Përgatitja: Ngroheni 160 g mjaltë në zjarr derisa të bëhet një masë e lëngshme. Më pas, në tenxheren ku është mjalti bashkoni edhe qumështin dhe 4 të verdhat e vezëve të rrahura. Lëreni në …

Përbërësit: Për biskotat: 150 g miell 130 g sheqer 3 vezë 50 g niseshte maja për ëmbëlsira vanilje Për kremin: 5 veze 150 g çokollatë në copëza 500 g maskarpone 200 ml kafe 120 g sheqer 100 g kakao Përgatitja: Ndajmë të verdhat nga të bardhat e vezëve dhe rrahim …

Më parë të gjitha ushqimet kishin përbërje origjinale. Mirëpo tani ushqimet kanë përbërje jo edhe aq të shëndetshme. Në përbërje të ushqimeve kanë filluar të përdoren shumë aditivë të ndryshëm. Aditivët  e ushqimeve janë kemikale të cilat i shtohen ushqimeve për të përmirësuar pamjen dhe shijen.Ekzistojnë me qindra aditivë të …