Reçeta

Pitalka shtëpie

Perbersit: 600 gr miell 300 ml uje te vaket 6 luge vaj 1 luge sheqer 1 luge e vogel krip Maja birre(kvasac,brum bukve etj) Udhezimet: Ne nje ene qesim ujine vaket,maja birren,ssheqerin dhe leme te fermentohet. Miellin e perziejme me kripen,dhe shtojme ngadale  ujin  dhe maja birren e fermentuar. Shtojme …

Lexo më shumë

Tortë me kafe dhe arra

Përbërësit për kore (biskotë): 3 vezë një lugëz kakao 3 lugë arra 3 lugë miell 3 lugë sheqer Përbërësit për mbushje: 250 g sheqer 1 të verdhë të vezës 2 filxhanë kafe të zier 250 g margarinë Përgatitja: Arrat imtësohen, tunden të verdhat me sheqer, u shtohet mielli, niseshteja, kakaoja …

Lexo më shumë

Picë e shpejtë

Përbërësit: 1 filxhan e gjysmë miell, 3/4 kripë, 1 lugë çaji me maja, 1/2 filxhan me ujë dhe një lugë gjelle vaj Përgatitja: Nxehet furra në 450 gradë. Në një tas të madh, përzieni miellin, kripën dhe majen. Pastaj, hidheni ujin dhe vajin në tas. Pasi e keni bërë brumin, …

Lexo më shumë

Tortë me mollë

Përbërësit: 250 gr gjalpë 250 gr sheqer 5 vezë Një pako sheqer vanilje Nje pako pluhur per pjekje 1 kg molla 350 gr miell Përgatitja: 1.Mollëve ua heqim lëvoren dhe bërthamat dhe i presim në feta. 2.Rrahim gjalpin me mikser pastaj ia shtojmë vezët,sheqerin dhe sheqer vaniljen. Pasi të përzihen …

Lexo më shumë

Kifle të shpejta me djathë

Përbërësit: Miell 2 të bardhët e vezës 100 gr gjalpë 1 gotë kos 1 pluhur për pjekje Djathë Kripë Përgatitja: Në një enë e përziejmë kosin me të bardhët e vezës, pluhurin për pjekje dhe kripën. Pasi të jenë përzier mirë fillojmë të shtojmë miellin dhe gjalpin e zbutur. Miell …

Lexo më shumë