Reçeta

Një sallatë e shijshme me fibra, tepër e shëndetshme, e lehtë dhe e ushqyeshme. Erëzat e ndryshme i japin shije thjerrëzave dhe kungullit. Përbërësit 1 e gjysmë filxhanë çaji thjerrëza (të thara) 1 kungull (të njomë, mesatar, të pastruar dhe të prerë në copa në formë kubike) 2 bishta selino (të pastruar dhe të prerë në …

Përbërësit: – 500 ml salcë domatesh, – 300 ml ujë, – 2 karota, – 1 qepë, – 2 patate, – Kripë, – Piper, – Pak majdanoz Përgatitja: Qepën, karotën dhe pataten zieni në pak ujë pastaj me mikser bluani të gjitha dhe shtoni salcën e domates. Lini që të vlojnë …

Gjatë kësaj diete dyjavore mund të llogarisni në humbjen e deri shtatë kilogramëve. Dy-tri ditët e para mund të jenë të vështira, por pastaj çdo gjë shkon shumë lehtë. Mund ta mbani në çfarëdo stine, sepse ushqimet e përfshira në këtë dietë janë në dispozicion gjatë tërë vitit. Dieta ka …

Thana është një nga frutat më të bukur dhe më të shëndetshëm të Shqipërisë. Ky frut kokërrkuq shumë popullor në vendin tonë, përdoret për përgatitjen e reçelit, shurupit apo rakisë. Por banorët e veriut të Shqipërisë kanë një recetë karakteristike dhe unike: uthulla e thanës! Uthulla e bërë në kushte …

Sa herë që blejmë fruta dhe perime duhet të jemi të vetëdijshëm që ato janë të shoqëruara me pesticide të ndryshme. Madje nëse janë përtej normave ato mund të kthehen në një rrezik për shëndetin tonë. Ne po ju njohim me disa mënyra alternative sesi mund ti pastrojmë frutat dhe …

Të gjithë janë të njohur me rreziqet që vijnë nga pirja e duhanit, e sërish vazhdojnë të tymosin duke pretenduar se ajo cigare i qetëson. Nëse prej disa vitesh me rradhë jeni duhanpirës, dëmi që i keni bërë rrugëve respiratore është shumë i madh, por jo i pakhyeshëm. Katrani që …

Përbërësit 1 litër qumësht 100 gr kos Hapat Si fillim duhet të nxirrni kosin nga frigoriferi disa orë më parë, në këtë mënyrë arrin temperaturën e ambientit. Kjo për arsye pasi fermentet janë shume delikate ne luhatjet e temperaturës. Në fillim mund të blini një vazo kos ne treg, herët …

Makaronat mbeten gjithmonë një pjatë që nuk zhgënjen kurrë. Kjo është një recete e thjeshte dhe e shijshme: Përbërësit e nevojshëm për katër persona: ▪ 350 g makarona sipas dëshirës, ▪ 160 g mish toni nga konserva, ▪ 1 thelb hudhre. Përgatitja: Kullojeni mirë mishin e tonit nga vaji, priteni …

Një shefe kuzhine australian ju ndihmon të zgjidhni disa probleme të vogla në kuzhinë.  Justin tregon se si ti shpëtoni për shembull prerjres së qepës pa të djegur sytë. “Ka disa truke si të shpëtoni, si për shembull të vendosni syze. Por nëse nuk doni të vini syze, ka disa …

Për një masë keku me madhësi mesatare duhet 1 filxhan çaji gjalpë i freskët, 1 filxhan çaji sheqer, 3 kokrra vezë, gjysmë gote uji me miell, 1 lugë kafeje sodë dhe rrush i thatë. Për të bërë një kek të mirë dhe për të mos u munduar në rrahje, duhet …