Reçeta

Me ardhjen e stinës së vjeshtës, gradualisht ndryshon edhe menuja jonë ushqimore. Në fakt nuk është një. Janë disa ushqime, që dietologë të ndryshëm në mbarë botën, rekomandojnë që të mos mungojnë në tryezat tuaja, për shkak të vlerave ushqimore që posedojnë. Mësoni cilat janë ato: Mish me sheqer kaf …

Përbërësit 1 kg miell 700 ml ujë 1 lugë kripë 100 gr gjalpë 300 gr djath mazë ose Kajmak sipas dëshirës Hapat Majen e tretim ne ujin e vaket me 1 luge sheqer. Ne kese mase shtojme sheqerin e mbetur,kripen,vajin dhe miellin e mbajtur ne temperature dhome. Perzijme duke bere …

E shpejtë dhe e thjeshtë. Kjo recetë vjen në tryezë për 20 minuta. Përbërësit 500 gr tortelini 120 gr djathë Gorgonxola 40 gr gjalpë 3 lakër (belge) shafran (indie) gjethe dafine kripë Përgatitja 1.Gatuani në fillim tortelinit në ujë të bollshëm, me kripë për 8 minuta. 2.Pastroni radhiqet belge dhe prejini. Në një tigan hidhni pak …

Përbërësit 1 bukë e vogël 1 gotë sos i picës 1 gotë kaçkavall 1 gotë Suxhuk djathë 1/2 qepë 1 spec Hapat Furrën ndezeni në temperaturë 180 gradë celsius, bukës ia largoni tulin, e lyeni me sos të picës. Përmbi ia vendosni copat e suxhukut, specave, djathin dhe përbërësit e …

Minivakt i shkëlqyer para darkës, i kripur mjaftueshëm për t’iu shtuar dëshirën për të pirë dhe minimizuar efektet. Përbërësit 60 gr djathë dhie (i freskët, në temperaturën e dhomës) 2 lugë djathë kaçkavall (i grirë hollë) 1 lugë erëza (si trumzë, majdanoz etj.) 1 thelpi hudhër (e vogël) 1 lugë çaji lëng limoni kripë (e trashë) piper 24 ullinj (të mëdhenj) 3 …

I keni provuar karkalecët në formën e tyre më të shijshme? Kjo është receta më e veçantë për t’u provuar.. Përbërësit 3 karkaleca 1 lëkurë portokalli 1 kokërr limon vaj ulliri kripë piper 5 gr majdanoz 5 gr kaper 1 spec i kuq(gogozhare) Përgatitja 1.Pastroni karkalecin dhe prijeni në copa të vogla dhe marinojeni me kripë, …

Kjo recetë do të bëhet shumë e dashur për fëmijët tuaj, sepse ka si përbërës ‘Nutella’ dhe banane. Përbërësit 60 gr sheqer pluhur 1 vezë 165 ml qumësht (i freskët) 75 gr miell i tipit 00 20 gr gjalpë 12 gr kakao pluhur (e hidhur) gjysmë shkop vanilje 20 gr bajame ((të prera hollë)) 3 lugë kokos (i thatë) 6 banane (të vogëla) 20 gr lajthi …

Një salcë xaxiq, mund të shoqërohet me cdo gjë, por sidomos me mishin. Kjo recetë e thjeshtë do ju ndihmojë ta përgatisni atë shpejt dhe lehtë. Ja si: Përbërësit: 4 lugë gjelle me vaj ulliri 2 lugë gjelle uthull 400gram kos 4 thelpi hudhra 1 kastravec 1 lugë gjelle koper …

Shpesh lexojmë për përfiitimet e shumta shëndetësore të perimeve të gjelbra. Duke filluar nga vetitë antioksidante e deri tek ato që luftojne qelizat kancerogjene, kemi një mori benefitesh nga konsumimi i tyre. Në këtë artikull do të veçojmë brokolin, i cili bën pjesë në familjen e lakrave. Më poshtë gjeni …

Janë disa kombinime që nuk duhet të eksperimentoni, si p.sh të kombinoni dy frute ose perime dhe t’i hani në të njëjtën kohë. Më poshtë janë disa kombinime që nuk duhet t’i përzieni: Banane dhe pudingu Ky kombinim është jo vetëm i vështirë jo vetëm për shkak të tretjes por edhe …