Ballina / Reçeta / Piqni gështenjat në shtëpi, pa tavë të veçantë
Geshtenja

Piqni gështenjat në shtëpi, pa tavë të veçantë

E padiskutueshme, gështenjat e pjekura, të cilat t’i ngrohin duart deri sa shëtit rrugës, është ndjenjë e mrekullueshme. Por, njëkohësisht edhe kushton. Megjithatë, shumëkush i shmanget furrës në shtëpi, sepse ju duket se ka tepër punë, mendojnë se duhet një tavë e veçantë etj.

Mirëpo, është fare lehtë!

Për fillim, u duhen gështenjat e freskëta dhe një thikë. Por, jo çfarëdo! Merreni një thikë të mprehtë të dhëmbëzuar për t’ua hequr lehtë luspat, por edhe të mos preheni. Secilën gështenjë prejeni për nga gjatësia, deri sa luspa fare të mos tretet.

Pastaj, vëni gështenjat e prera në enë, shtoni ujë dhe kripni pak. Lerini deri sa të vlojnë. Pastaj gështenjat nxirrni nga uji, kaloni në fletë dhe futini në furrën e nxehur në 220 gradë Celsius, për 15 minuta.

Kur gështenjat të piqen, vëni në pjatë, mbuloni me pecetë dhe leni të rrijnë 5 minuta. Pastaj u lehtësohet pastrimi.

@Fluidi

Provo po ashtu

Lazanja

Lazanja me spinaq

Një version shumë i lehtë vegjetarian i lazanjës klasike Përbërësit: 1 lugë e mesme vaj …

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.